Une fête populaire et familiale qui emplit les rues de Barcelone du parfum des châtaignes grillées. Célèbre la veille et la nuit de la Toussaint avec l’une des traditions les plus enracinées du calendrier catalan.

La Castanyada est une célébration d’origine funéraire qui, avec le temps, est devenue une coutume marquant le début de l’automne à Barcelone. Avec l’arrivée du froid, la chaleur des premières châtaignes, des patates douces et des panellets devient un rituel partagé qui unit les générations. On la célèbre à la maison, dans les écoles et dans les rues de la ville.

Les produits de saison en sont les vedettes : châtaignes grillées, patates douces au four et panellets — de petites douceurs à base d’amandes et de sucre, que l’on peut préparer soi-même ou acheter en boulangeries et pâtisseries. À cette époque de l’année, il est courant de croiser des stands de castanyeres dans les rues de Barcelone, vendant des châtaignes chaudes enveloppées dans du papier journal.

Cette fête, modeste par son origine, se vit avec chaleur et une pointe de nostalgie. Plus qu’une célébration, c’est une façon de rester ancré dans le temps, dans nos racines et dans la mémoire collective.