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  • Dégustations acompagnées de vin et de cava au Mirador de Christophe Colomb

    Dégustations acompagnées de vin et de cava au Mirador de Christophe Colomb

    Venez célébrer l'une des fêtes traditionnelles de Catalogne sous forme d'une dégustation de vin et de cava au Point d'information d'œnotourisme et de vins du Mirador de Christophe Colomb. Venez découvrir le monument, déguster un verre de vin ou de cava et, en accompagnement, goûtez à différentes pâtisseries comme les panellets (spécialité typique de la Toussaint), les turrons de Noël et la traditionnelle galette des rois.

    Le Mirador de Christophe Colomb vous propose une expérience gourmande. Venez la savourez !

  • Pâques

    Pâques

    Quelques jours avant la semaine de Pâques, les pâtisseries de Catalogne offrent un spectacle original et succulent : des spécialités et figurines en chocolat, certaines tellement sophistiquées que l'on peut parler de véritables œuvres d'art. Il s'agit de la tradition typique catalane et valencienne dénommée la "Mona de Pascua". Ce nom provient du terme arabe "munna" qui signifie "provision pour la bouche", un cadeau sous forme d'aliment sucré que les Maures offraient à leurs seigneurs pour célébrer la fin du Carême. Dans la tradition catholique, ce sont les parrains et marraines qui l'offrent à leurs filleuls le dimanche de Pâques, même si le véritable jour pour la déguster est le Lundi de Pâques qui est férié en Catalogne, et qui est l'occasion pour que les familles se retrouvent pour la manger en dessert. Vous pouvez venir découvrir et savourer cette délicieuse spécialité au Mirador de Colón.

  • La saison des

    La saison des "calçots"

    En hiver, la Catalogne a bien des attraits, et l'un des plus délicieux est sans aucun doute la saison des "calçots". Ce type de poireau est un délice gastronomique dont la production est concentrée dans la région du Camp de Tarragone et que tous les restaurants du pays proposent au menu. La préparation des calçots constitue tout un rituel qui comprend des braises, une tuile comme base pour saisir les calçots, du papier journal et un magnifique assaisonnement : la sauce romesco préparée essentiellement à base de noisette, d'huile d'olive vierge extra, de vinaigre, de poivrons, d'ail et de tomate. Les calçots doivent être trempés dans cette sauce et pour éviter de se tacher, les convives portent généralement un bavoir qui contribue au côté festif et ludique d'une typique "calçotada". À Barcelone, de nombreux restaurants les proposent au menu : El Mussol, Can Vador ou encore Can Travi Nou, et de grands domaines vinicoles comme Sumarroca ou dans un musée d'architecture en plein air comme le Poble Espanyol ouvrent leurs portes aux visiteurs pour l'occasion.

  • Langue

    Langue

    Il existe deux langues officielles en Catalogne : le catalan et l’espagnol. En outre, de plus en plus de personnes comprennent et parlent l’anglais. Vous vous ferez comprendre sans aucun doute..

  • La Font de Canaletes

    La Font de Canaletes

    Un des symboles de la ville de Barcelone, point de rencontre des Barcelonais et des étrangers, et espace de célébration des victoires sportives de l'équipe catalane de football, le Barça : la Font (fontaine) de Canaletes est devenue un des monuments les plus visités de Barcelone.

  • Le Fossar de les Moreres

    Le Fossar de les Moreres

    Le Fossar de les Moreres (fossé des mûriers) est un lieu où la charge symbolique et le poids de l'histoire jouent le tout premier rôle. Là, au beau milieu du quartier du Born, se trouvait le fossé où l'on déposait les morts tombés pendant le siège de Barcelone de 1714. Un monument le rappelle. Pour les étrangers, l'endroit passe parfois inaperçu. Pour les Catalans, le fossé est plus qu'un souvenir, c'est un véritable hommage.

  • Amanida Catalana

    Amanida Catalana

    De par sa condition de grande métropole, Barcelone reçoit le meilleur des produits qui sont récoltés, pêchés, élevés, chassés ou cueillis sur son territoire environnant.

  • Tarragona

    La ville de Tarragone, chef-lieu de la Costa Daurada, est une ville née de la mer. À 92 km au sud de Barcelone, jouit d'un héritage romain déclaré patrimoine de l'humanité par l'Unesco.

  • Lleida

    Les comarques de la province de Lleida présentent une grande diversité culturelle et paysagère.

  • Nos vins

    Nos vins

    Découvrez le monde passionnant du vin et laissez-vous séduire par toutes ses nuances.

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