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La cocina vasca tiene en Barcelona un referente en los restaurantes del Grupo Sagardi. Su 1881 Sagardi, situado en los antiguos Almacenes Generales de Comercio, proyectados el año 1881 y que hoy alberga el Museu d’Història de Catalunya, está dedicado enteramente a la cocina mediterránea, y cuenta con unas vistas únicas de la silueta urbana de Barcelona.
Pl. Pau Vila, 3 (Palau de Mar). Museu d'Història de Catalunya, 08039, Barcelona | Tel:679 202 040 | E-mail: reservas@sagardi.com | Web: www.gruposagardi.com
El icónico restaurante 7 portes, con 187 años de historia, es un emblema de la tradición y la excelencia gastronómica de la ciudad. Una experiencia culinaria premium donde podrás degustar la más auténtica cocina catalana y una gran variedad de paellas. Para los paladares más gourmet, el restaurante ofrece el Menú del Chef, una propuesta exclusiva y diferente, basada en las clásicas salsas catalanas, evocando el concepto de la Magdalena de Proust.
Pg.d'Isabel II, 14, 08003, Barcelona | Tel:933 193 033 | E-mail: reserves@7portes.com | Web: www.7portes.com
Una fusión entre la tradición mediterránea y la cocina más vanguardista en pleno barrio de Les Corts. La oferta gastronómica del restaurante Aflamas, situado en la calle de Loreto 32 y liderado por el chef Pau Pérez, se ha convertido a lo largo de los años en una de las mejores experiencias gourmet de Barcelona. Pau Pérez, que desde su infancia se ha considerado un apasionado por los sabores, los olores y las texturas, ha conseguido posicionar Aflamas como un espacio gastronómico de referencia en la capital catalana, creando platos únicos como su meloso de ternera cocinado a las 48 horas en Roner con verduras y caldo de la propia ternera; el arroz cremoso con setas y jamón de pato. Además, uno de los aspectos más destacado del restaurante es su menú semanal elaborado con productos de temporada. Una propuesta que cambia continuamente con el fin de ofrecer siempre los mejores ingredientes en función de la estación del año.
Asimismo, la filosofía del restaurante busca sorprender a los comensales con platós inesperados, siempre adaptándose a los gustos y necesidades de cada cliente y ofreciendo opciones veganas, vegetarianas, sin gluten y adecuadas a cualquier intolerancia o alergia que presente el comensal. Del mismo modo, el restaurante también ofrece la opción de reservar menús personalizados para grupos.
Loreto, 32, baixos 2a., 08024, Barcelona | Tel:933 475 148 | E-mail: info@aflamas.com | Web: www.aflamas.com
La cocina mediterránea del restaurante Agua rinde homenaje a la gente y al mar de Barcelona. Encontrarás cocina fresca y carácter propio con en una gran variedad de platos con la posibilidad de disfrutarlos en su terraza abierta frente al mar en el Paseo Marítimo de la Barceloneta.
Passeig Marítim de la Barceloneta, 30, 08003, Barcelona | Tel:932 251 272 | E-mail: comercial@grupoesencia.es | Web: www.somosesencia.es/esencias/agua
En lo alto de la torre de Sant Sebastià, a setenta y cinco metros de altura sobre el mar, el sofisticado restaurante Altamar sirve cocina mediterránea con espectaculares vistas de 360º. La carta diseñada por el chef Albert Dolcet ofrece platos creativos a partir de producto fresco y respetando las tradiciones culinarias barcelonesas.
Pg Joan de Borbó, 88 - Torre de Sant Sebastià, 08023, Barcelona | Tel:932 210 007 | E-mail: eventos@torredealtamar.com | Web: www.torredealtamar.com
Amar Barcelona es el restaurante de El Palace Barcelona y el chef Raza Zafra. Especializado en los productos del mar, el restaurante toma el nombre del amor por Barcelona, es amar el mar, el Mediterráneo, y la cultura y tradición de la ciudad.
Gran Via de les Corts Catalanes, 668, 08010, Barcelona | Tel:935 101 130 | E-mail: reservas@amarbarcelona.com | Web: www.hotelpalacebarcelona.com/ca/amar-barcelona-restaurant-rafa-zafra
El restaurante Arcano se encuentra situado en una antigua caballeriza de hermosa impronta románica, formas arqueadas y paredes de piedra. Su propuesta es una cocina mediterránea basada en el recetario tradicional de la región costera a partir de platos frescos y equilibrados que podrás degustar entre paredes de piedra que datan del siglo XVII.
Mercaders, 10, 08003, Barcelona | Tel:932 956 467 | E-mail: info@arcanobcn.com | Web: www.arcanobarcelona.com
Situado en la playa de la Barceloneta, el restaurante Arenal destaca por su privilegiada terraza y su salón con vistas al mar desde cualquier rincón. Su propuesta gastronómica ofrece cocina mediterránea de temporada basada en el tradicional recetario marinero, con especialidades con sabor a mar como arroces y paellas, pescados y mariscos.
Passeig Marítim de la Barcelona s/n, 08003, Barcelona | Tel:932 210 810 | E-mail: info@arenalrestaurant.com | Web: https://gruparenal.com/arenal/
Recuperado por Cervezas Moritz, el Bar Velódromo es un espacio mítico e histórico de la ciudad que mantiene su aspecto art-déco original. Con Jordi Vilà al frente, apuesta por la cocina catalana y la calidad de su producto. Un lugar donde encontrar cervezas frescas sin pasteurizar directamente de la Fàbrica Moritz Barcelona.
Muntaner, 213, 08036, Barcelona | Tel:934 306 022 | E-mail: elvelodromo@moritz.com | Web: www.barvelodromo.com
El Restaurante Bembì supone una experiencia culinaria que permite viajar a la India sin moverse de Barcelona. Con un estilo propio, su carta ofrece auténticas recetas indias en un entorno actual y elegante, con un ambiente romántico, acogedor y tranquilo.
Consell de Cent, 377, 08009, Barcelona | Tel:935 024 952 | E-mail: info@bembi-barcelona.com | Web: www.bembi-barcelona.com
La histórica Bodega Joan se inauguró en 1942 y dese entonces ofrece recetas tradicionales catalanas en generosos platos, algunos de ellos ya icónicos en la ciudad.
Roselló, 164, 08036, Barcelona | Tel:932 204 756 | E-mail: info@bodegajoan.com | Web: www.bodegajoan.com
Botafumeiro es un restaurante emblemático, de diseño clásico, que lleva desde 1975 ofreciendo piezas de marisco escogidas en las lonjas catalana y gallega. Sus platos incluyen langosta al estilo Botafumeiro, gambas de Palamós, mariscadas y cazuelas.
Gran de Gràcia, 81, 08012, Barcelona | Tel:932 184 230 | E-mail: info@botafumeiro.es | Web: www.botafumeiro.es
