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  • CAELIS

    1 | CAELIS

    D'auteur | Ciutat Vella

    Le chef Romain Fornell détient une étoile Michelin depuis 2005 pour ce restaurant. Les trois menus dégustation sont particulièrement recommandés avec mariage de vins (l’un d’eux végétarien). Il y a aussi un menu complet à midi à un prix très compétitif. Salle privée. On peut réserver tout l’espace pour un usage privé.

    Via Laietana, 49. Hotel Ohla Barcelona, 08003, Barcelona | Téléphone:935 101 205 | Courriel: info@caelis.com | Toile: www.caelis.com

  • CAN RAMONET

    2 | CAN RAMONET

    Catalane | Ciutat Vella

    Établissement de plus de 60 ans, où la tradition et la modernité se donnent la main. Il s’est toujours distingué par la qualité des produits et des plats. Cuisine maison, basée sur le poisson et les fruits de mer frais ou sur les produits de montagne, de proximité et de saison.

    Maquinista, 17, 08003, Barcelona | Téléphone:933 193 064 | Courriel: reserves.canramonet@grupramonet.com | Toile: www.canramonet.es

  • CAN ROS

    3 | CAN ROS

    "Tapas" | Ciutat Vella

    En 2011, cet établissement célébrait ses cent ans d’histoire en réformant le local pour l’adapter aux conditions du confort d’aujourd’hui. Il propose des tapas, des plats de cuisine marinière et traditionnelle catalane, élaborés avec du poisson et des fruits de mer de la halle aux poissons, et aussi le riz de Lucía. Desserts maison.

    Almirall Aixada, 7, 08003, Barcelona | Téléphone:932 215 049 | Courriel: reserva@canros.cat | Toile: www.canros.cat

  • DISFRUTAR

    4 | DISFRUTAR

    D'auteur | Eixample

    Restaurant de haute cuisine créative sous forme de menu dégustation. Décoration et ambiance méditerranéenne au centre de Barcelone, avec un service accueillant et attentif. Présente une offre gastronomique avec quatre menus dégustation: Gran Festival, Gran Clàssic, Disfrutar Festival et Disfrutar Clàssic.

    Villarroel, 163, 08036, Barcelona | Téléphone:933 486 896 | Courriel: info@disfrutarbarcelona.com | Toile: www.disfrutarbarcelona.com

  • EL CANGREJO LOCO

    5 | EL CANGREJO LOCO

    Mediterranéenne | Sant Martí

    Vues spectaculaires de la Méditerranée des salles et terrasses du restaurant. Il propose du riz, du poisson de plage, des fruits de mer et de la viande de première qualité. Menus pour les groupes. Cave de cigares. Cave climatisée. Carte en six langues.

    Moll de Gregal, 27-30 - Port Olímpic, 08005, Barcelona | Téléphone:932 210 533 | Courriel: cangrejo@elcangrejoloco.com | Toile: www.elcangrejoloco.com

  • EL NOU RAMONET

    6 | EL NOU RAMONET

    "Tapas" | Ciutat Vella

    Le Nou Ramonet est une proposition moderne de cuisine traditionnelle marinière.
    Des plats maison, élaborés avec des ingrédients frais d’excellente qualité, complétés par une grand variété de tapas et une carte de vins choisie. Salles privées et équipées pour les réunions et célébrations.

    Carbonell, 5, 08003, Barcelona | Téléphone:932 683 313 | Courriel: reserves.elnouramonet@grupramonet.com | Toile: www.grupramonet.com

  • LA FONT DE PRADES (Poble Espanyol)

    7 | LA FONT DE PRADES (Poble Espanyol)

    Catalane | Sants - Montjuïc

    Le plus ancien restaurant du Poble Espanyol. Cuisine catalane traditionnelle depuis 1969. Longue expérience des célébrations en tous genres. Spécialités de riz, morue et viande au grill. La réservation inclut l’entrée au Poble Espanyol.

    Av. Francesc Ferrer i Guàrdia, 13-27, 08038, Barcelona | Téléphone:934 267 519 | Courriel: lafont@lafontdeprades.cat | Toile: www.lafontdeprades.cat

  • LA MAR SALADA

    8 | LA MAR SALADA

    D'auteur | Ciutat Vella

    Établissement frais et accueillant à côté de la mer. Des tapas et de délicieux plats de poisson, de fruits de mer et de riz. Le chef, Marc Singla, conjugue avec art les plats de la cuisine marinière catalane et les techniques et présentations actuelles. Des desserts qui ne vous laisseront pas indifférents.

    Pg. Joan de Borbó Comte de Barcelona, 58, 08003, Barcelona | Téléphone:932 212 127 | Courriel: reserva@lamarsalada.cat | Toile: www.lamarsalada.cat

  • LA TERRAZA DEL CLARIS

    9 | LA TERRAZA DEL CLARIS

    D'auteur | Eixample

    Située dans un environnement de luxe unique, avec des vues sur la ville. Une cuisine originale et variée, sous la baguette du chef Aurelio Morales, inspirée par la Méditerranée, basée sur les produits de la terre et de la mer, tous de haute qualité et choisis avec soin. Menu de midi du lundi au vendredi, menu dégustation qui peut être accompagné de différents vins et cavas des DO catalanes et carte.

    Pau Claris, 150. Claris Hotel & Spa, 08009, Barcelona | Téléphone:934 876 262 | Courriel: claris@derbyhotels.com | Toile: www.hotelclaris.com/#les/restauracion/la-terraza-del-claris

  • MY WAY

    10 | MY WAY

    Mediterranéenne | Ciutat Vella

    Restaurant et lounge-bar du quartier gothique, cosmopolite et accueillant, inspiré du New York des années 50. Propose une cuisine méditerranéenne avec des touches internationales, qui mélange tradition et modernité, où vous pourrez finir la nuit avec des cocktails d’auteur et une sélection musicale choisie.

    De les Heures, 4-10, 08002, Barcelona | Téléphone:93 412 52 79 | Courriel: reservasmyway@gruposegusplus.com | Toile: www.restaurantemyway.com

  • RESTAURANT WINDSOR

    11 | RESTAURANT WINDSOR

    Catalane | Eixample

    Établissement exquis, situé dans une propriété moderniste de l’Eixample. Jolie terrasse intérieure pour déjeuner ou dîner à l’extérieur. Cuisine catalane et de marché de saison qui conjugue la tradition et l’innovation. Carte de vins soignée, avec une bonne représentation de vins catalans. Le Restaurant Windsor a récemment ajouté le Menu Traditions à son offre. Une proposition qui change de semaine en semaine et qui est un savoureux hommage à la cuisine familiale des années 70 et 80.
    Le restaurant offre aussi deux menus gastronomiques qui peuvent être accompagnés de différents vins et cavas des DO catalanes.

    Còrsega, 286, 08008, Barcelona | Téléphone:932 377 588 | Courriel: info@restaurantwindsor.com | Toile: www.restaurantwindsor.com

  • RESTAURANTE HOFMANN

    12 | RESTAURANTE HOFMANN

    D'auteur | Sarrià - Sant Gervasi

    Image publique de la prestigieuse École Hofmann, fondée par Mey Hofmann et dirigée par sa fille Sílvia, un centre d’où sont sortis de nombreux cuisiniers qui triomphent dans le panorama gastronomique actuel. Une cuisine méditerranéenne, raffinée et créative. Excellente desserts.
    Menu dégustation qui peut être accompagné de différents vins et cavas des DO catalanes.

    Granada del Penedès, 14-16, 08006, Barcelona | Téléphone:932 187 165 | Courriel: restaurante@hofmann-bcn.com | Toile: www.hofmann-bcn.com/es/restaurante

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