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Victor Torres, está al frente de Quirat, el restaurante del Hotel InterContinental de Barcelona. Su carta se inspira en la tierra y sus productos ofreciendo dos menús degustación que varían con las temporadas.
Avinguda Rius i Taulet, 1-3, 08004, Barcelona | Tel:934262223 | E-mail: quirat@icbarcelona.com | Web: www.quiratrestaurant.com