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A 111 pasos del mercado más icónico de la ciudad, la Boqueria, un signo de los productos de mercado utilizados en su cocina, se encuentra el restaurante CentOnze. Su oferta gastronómica incluye ingredientes locales y frescos de esencia mediterránea con la filosofía “del mercado a la mesa”.
La Rambla, 111. Hotel Le Méridien Barcelona, 08002, Barcelona | Tel:933 164 660 | E-mail: restaurante.centonze@lemeridien.com | Web: www.centonzerestaurant.com/es
Escondido al fondo de un pasillo en el corazón del barrio del Born, el restaurante Passadís del Pep lleva más de 40 años trabajando sin cartel y sin carta. Su oferta gastronómica se centra en el mar y en el producto fresco. Además, dispone de una completa enoteca con más de 250 referencias.
Pla de Palau, 2, 08003, Barcelona | Tel:933 101 021 | E-mail: restaurant@passadis.com | Web: www.passadis.com
De mercado | Sarrià - Sant Gervasi
La Venta, restaurante centenario de Barcelona, ofrece una cocina tradicional y de mercado en un entorno emblemático. Situado a la cima de la ciudad, con vistas únicas y terrazas donde comer durante todo el año, brinda una experiencia gastronómica autentica y memorable.
Pl. del Doctor Andreu, s/n, 08035, Barcelona | Tel:932 126 455 | E-mail: laventa@laventarestaurant.com | Web: www.laventarestaurant.com
De mercado | Sarrià - Sant Gervasi
El restaurante Patrón es un espacio innovador con varias propuestas que incluyen una amplia carta de cocina mediterránea, asiática de fusión, gastrobar-charcutería y coctelería de autor, por lo que se puede disfrutar en diferentes momentos del día.
Travessera de Gràcia, 44-46, 08028, Barcelona | Tel:934 146 622 | E-mail: info@patron-restaurant.com | Web: www.patronrestaurante.com
El restaurante Windsor está situado en una finca modernista del Eixample y cuenta con una preciosa terraza interior para comer o cenar al aire libre. Su oferta gastronómica se basa en la cocina catalana y de mercado, combinando que combina la tradición con la innovación. Dispone de una amplia carta de vinos con gran representación de vinos catalanes.
Còrsega, 286, 08008, Barcelona | Tel:932 377 588 | E-mail: info@restaurantwindsor.com | Web: www.restaurantwindsor.com
De mercado | Sarrià - Sant Gervasi
Via Veneto es uno de los restaurantes más emblemáticos e históricos de Barcelona. Allí es donde dónde los Monje, padre e hijo, rinden culto a la cocina tradicional catalana pero con sutiles pinceladas de autor del chef David Andrés. Cuenta con una bodega impresionante que puede visitarse con la guía del sumiller.
Ganduxer, 10, 08021, Barcelona | Tel:932 007 244 | E-mail: reservas@viaveneto.es | Web: www.viavenetorestaurant.com
