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El chef Romain Fornell, ostenta desde 2005 una estrella Michelin por el restaurante Caelis. Especialmente recomendables son sus tres menús degustación con maridaje de vinos, uno de ellos vegetariano. También encontrarás un completo menú de mediodía a un precio muy competitivo.
Via Laietana, 49. Hotel Ohla Barcelona, 08003, Barcelona | Tel:935 101 205 | E-mail: info@caelis.com | Web: www.caelis.com
En pleno barrio de la Barceloneta Can Ramonet es un establecimiento con más de 65 años de historia, donde tradición y modernidad van de la mano. Su propuesta gastronómica ofrece cocina casera basada en pescados y mariscos frescos o en productos de montaña, de proximidad y de temporada.
Maquinista, 17, 08003, Barcelona | Tel:933 193 064 | E-mail: reserves.canramonet@grupramonet.com | Web: www.canramonet.es
La taberna Can Ros cuenta con más de cien años de historia. Ofrece tapas y platos de cocina marinera catalana elaborados con pescado y marisco que llega directamente de la lonja, así como el arroz de Lucía y postres caseros.
Emília Llorca Martín, 7, 08003, Barcelona | Tel:932 215 049 | E-mail: reserva@canros.cat | Web: www.canros.cat
La cocina de Casa Amàlia se basa en ingredientes frescos de mercado y recetas tradicionales, combinadas con técnicas gastronómicas innovadoras. Su filosofía se basa en el compromiso con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente en todos sus procesos.
Ptge.del Mercat, 14, 08009, Barcelona | Tel:934 589 458 | E-mail: hola@casaamalia.com | Web: www.casaamalia.com
Los tres chef ex de elBulli Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch abrieron en 2014 este restaurante de alta cocina creativa en formato de menú degustación. Con un servicio cercano y acogedor y ambiente mediterráneo, la oferta gastronómica de Disfrutar, situado en en el centro de Barcelona, se presenta en dos menús degustación: Disfrutar Festival y Disfrutar Clásico.
Villarroel, 163, 08036, Barcelona | Tel:933 486 896 | E-mail: info@disfrutarbarcelona.com | Web: www.disfrutarbarcelona.com
El Nou Ramonet es una moderna propuesta de cocina tradicional marinera. Su oferta gastronómica incluye platos caseros elaborados con ingredientes frescos y se completa con una gran variedad de tapas y vinos seleccionados.
Carbonell, 5, 08003, Barcelona | Tel:932 683 313 | E-mail: reserves.elnouramonet@grupramonet.com | Web: www.elnouramonet.com
Situado en el amplio Paseo de Joan de Borbó de la Barceloneta, el restaurante La Mar Salada ofrece tapas y deliciosos platos de pescado, marisco y arroz al lado del mar. El chef Marc Singla trabaja la cocina marinera tradicional con técnicas y presentaciones novedosas también en los postres, marca de la casa.
Pg. Joan de Borbó Comte de Barcelona, 58, 08003, Barcelona | Tel:932 212 127 | E-mail: reserva@lamarsalada.cat | Web: www.lamarsalada.cat
8 | RESTAURANTE LOUNGE & COCKTAIL BAR MY WAY
Este restaurante lounge bar situado en el barrio gótico de Barcelona ofrece un ambiente elegante inspirado en la el Nueva York de los años 50. Su oferta gastronómica se basa en la cocina mediterránea, combinando tradición y modernidad con un toque propio. Por la noche encontrarás cócteles de autor y una cuidadosa selección musical.
De les Heures, 4-10, 08002, Barcelona | Tel:93 412 52 79 | E-mail: reservasmyway@grupodegusplus.com | Web: www.restaurantemyway.com
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