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El restaurante Arcano se encuentra situado en una antigua caballeriza de hermosa impronta románica, formas arqueadas y paredes de piedra. Su propuesta es una cocina mediterránea basada en el recetario tradicional de la región costera a partir de platos frescos y equilibrados que podrás degustar entre paredes de piedra que datan del siglo XVII.
Mercaders, 10, 08003, Barcelona | Tel:932 956 467 | E-mail: info@arcanobcn.com | Web: www.arcanobarcelona.com
Cadaqués propone una inmersión gastronómica en la tradición milenaria de la cocina mediterránea en uno de los entornos más dinámicos de Barcelona: los Porxos d’En Xifré. Mar, montaña y huerta se funden en este espacio que apuesta por el arroz hecho con leña, por el fuego y por el pescado directo de la lonja.
Reina Cristina, 6, 08003, Barcelona | Tel:902 520 522 | E-mail: reserves@sagardi.com | Web: restaurantecadaques.com
La cocina de Casa Amàlia se basa en ingredientes frescos de mercado y recetas tradicionales, combinadas con técnicas gastronómicas innovadoras. Su filosofía se basa en el compromiso con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente en todos sus procesos.
Ptge.del Mercat, 14, 08009, Barcelona | Tel:934 589 458 | E-mail: hola@casaamalia.com | Web: www.casaamalia.com
Casa Moritz es el restaurante que la marca de cerveza de Barcelona Moritz tiene en el centro de Barcelona. Su oferta incluye cerveza fresca de la Fábrica Moritz Barcelona y una carta firmada por el chef con estrella Michelin Jordi Vilà. Un local amplio con la cerveza como elemento vertebrador del espacio y con una cocina semiabierta y horario que cubre todas las comidas.
Rambla Catalunya, 79, 08007, Barcelona | Tel:938 269 062 | E-mail: casamoritz@moritz.com | Web: www.casamoritz.com
En Casa Ràfols podrás degustar en una antigua ferretería fundada en 1911 todo tipo de cervezas, vinos, embutidos, pescados, conservas y otros productos de proximidad cuidadosamente seleccionados. Sus espacios conservan el espíritu clandestino de cuando acogió un comedor secreto durante la guerra civil y hoy en día sus platos están pensados para compartir con amigos y familia.
Ronda Sant Pere, 74, 08010, Barcelona | Tel:936 258 200 | E-mail: hola@casarafols.com | Web: www.casarafols.com
A 111 pasos del mercado más icónico de la ciudad, la Boqueria, un signo de los productos de mercado utilizados en su cocina, se encuentra el restaurante CentOnze. Su oferta gastronómica incluye ingredientes locales y frescos de esencia mediterránea con la filosofía “del mercado a la mesa”.
La Rambla, 111. Hotel Le Méridien Barcelona, 08002, Barcelona | Tel:933 164 660 | E-mail: restaurante.centonze@lemeridien.com | Web: www.centonzerestaurant.com/es
Escondido al fondo de un pasillo en el corazón del barrio del Born, el restaurante Passadís del Pep lleva más de 40 años trabajando sin cartel y sin carta. Su oferta gastronómica se centra en el mar y en el producto fresco. Además, dispone de una completa enoteca con más de 250 referencias.
Pla de Palau, 2, 08003, Barcelona | Tel:933 101 021 | E-mail: restaurant@passadis.com | Web: www.passadis.com
A partir de propuestas elaboradas con productos de temporada y fusión de cocinas, elPetitFIRO ofrece tapas y platillos para picar en la barra así como diferentes arroces.
Avda. Gaudí, 81, 08025, Barcelona | Tel:935 313 736 | E-mail: chocofiro@gmail.com | Web: www.grupfiro.com/elpetitfiro
Casa Moritz es el buque insignia de la marca de cerveza de Barcelona Moritz. El Restaurante ofrece cerveza fresca de la Fábrica Moritz Barcelona y una carta firmada por el chef con estrella Michelin Jordi Vilà. Un local amplio y de diseño ubicado en el corazón de Barcelona.
Ronda de Sant Antoni, 41, 08011, Barcelona | Tel:934 260 050 | E-mail: fabricamoritz@moritz.cat | Web: www.moritz.cat
Tocando al Recinto Modernista de Sant Pau, FIROtast fusiona cocinas de diferentes rincones del mundo y ofrece una amplia carta de platillos, entrantes, arroces, carnes y pescados.
Av. Gaudí, 83, 08025, Barcelona | Tel:934 507 454 | E-mail: chocofiro@gmail.com | Web: www.grupfiro.com/firotast
De mercado | Sarrià - Sant Gervasi
La Venta, restaurante centenario de Barcelona, ofrece una cocina tradicional y de mercado en un entorno emblemático. Situado a la cima de la ciudad, con vistas únicas y terrazas donde comer durante todo el año, brinda una experiencia gastronómica autentica y memorable.
Pl. del Doctor Andreu, s/n, 08035, Barcelona | Tel:932 126 455 | E-mail: laventa@laventarestaurant.com | Web: www.laventarestaurant.com
La cocina de Mordisco está abierta todo el día. Situado en una casa señorial de dos plantas con un gran patio ajardinado en el centro de Barcelona, Mordisco ofrece cocina mediterránea de mercado, coctelería y tienda de delicatessen.
Passatge de la Concepció, 10, 08008, Barcelona | Tel:934 879 656 | E-mail: mordisco@mordisco.com | Web: www.mordisco.com
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