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Nous travaillons pour proposer une offre gastronomique japonaise de la plus haute qualité, avec des matières premières inégalées, traitées avec le plus grand respect et le plus grand soin, pour ravir les palais les plus exquis et les plus exigeants.
Muntaner, 193, 08036, Barcelona | Téléphone:933 978 126 | Courriel: hola@4makis.cat | Toile: www.4makis.cat
Restaurant de tapas et de demi-rations de grande qualité avec un service divertissant et attachant. La carte propose un éventail de plats très attractifs qui séduit rapidement.
Muntaner, 171, 08036, Barcelona | Téléphone:934 309 027 | Courriel: info@restaurantpacomeralgo.com | Toile: www.restaurantpacomeralgo.com
"Amar" signifie aimer en espagnol, l’ingrédient principal de ce restaurant. Sans cet amour, on ne peut ni cuisiner, ni accueillir des invités et leur offrir une expérience merveilleuse. AMAR reflète la passion que l’hôtel El Palace Barcelona et Rafa Zafra portent à la culture et la gastronomie catalanes, à la Méditerranée, ainsi qu’aux produits de la mer. Cuisine authentique et sincère, basée sur la qualité des produits, apportant une touche décontractée dans un cadre luxueux et élégant.
L'année 2022 marque le 103e anniversaire de l’hôtel El Palace Barcelona, un hôtel historique qui continue d'évoluer et de proposer des expériences innovantes à ses clients dans le respect de son riche patrimoine. Le nouveau restaurant proposera une nouvelle expérience gastronomique qui mariera histoire et modernité.
Le restaurant mettra en avant les produits de la mer et proposera les meilleurs poissons et fruits de mer. Les plats rendront hommage à la culture méditerranéenne et aux classiques catalans et barcelonais. Il offrira également un large choix de vins prestigieux, de cavas et de champagnes, ainsi que de délicieux desserts réalisés par Francisco Zafra, le chef pâtissier et frère de Rafa Zafra.Gran Via de les Corts Catalanes, 668, 08010, Barcelona | Téléphone:931 039 988 | Courriel: reservas@amarbarcelona.com | Toile: https://www.hotelpalacebarcelona.com/es/amar-barcelona-rafa-zafra
Espace gastronomique, dynamique et d’avant-garde, avec une carte de saison. Références claires à la cuisine méditerranéenne, conjuguées au meilleur de la cuisine internationale, qui souhaite représenter l’aspect cosmopolite de la ville.
Balmes, 103-105. Hotel Barcelona Center, 08008, Barcelona | Téléphone:932 730 000 | Courriel: balmes103@hotelescenter.com | Toile: www.hotelescenter.es/hotel-barcelona-center/gastronomia/
Espace mythique et historique, récupéré par Cerveses Moritz qui conserve son apparence Art Déco originale. Avec Jordi Vilà à sa tête, il mise sur la cuisine catalane et sur la qualité du produit. C’est un lieu où l’on peut trouver des bières fraîches non pasteurisées provenant directement de la Fàbrica Moritz Barcelona.
Muntaner, 213, 08036, Barcelona | Téléphone:934 306 022 | Courriel: elvelodromo@moritz.com | Toile: https://barvelodromo.com/
Restaurant né de la passion pour la cuisine italienne et de l’expérience dans la gastronomie traditionnelle catalane. Il s’agit d’une rencontre entre deux cultures, deux villes analogues : une cuisine jeune, actuelle, de fusion.
Villarroel, 190-192, 08036, Barcelona | Téléphone:934 307 279 | Courriel: info@restaurantbarcelonamilano.com | Toile: www.restaurantbarcelonamilano.com
Une expérience culinaire qui permet de voyager en Inde sans quitter Barcelone. Restaurant qui possède un style propre et propose d’authentiques recettes indiennes préparées avec passion et modernité. Design actuel et élégant, ambiance romantique, accueillante et tranquille.
Consell de Cent, 377, 08009, Barcelona | Téléphone:935 024 952 | Courriel: info@bembi-barcelona.com | Toile: www.bembi-barcelona.com
Ouverte en 1942, la Bodega Joan est plus qu'une simple cave à vin. Sa variété de recettes traditionnelles catalanes, servies avec générosité et ses plateaux emblématiques, font partie du patrimoine culinaire de la ville de Barcelone.
Roselló, 164, 08036, Barcelona | Téléphone:932 204 756 | Courriel: info@bodegajoan.com | Toile: www.bodegajoan.com
Casa Amalia, restaurant formé par une équipe jeune de professionnels passionnés et amoureux de la gastronomie. Élevons le meilleur produit et veillons au moindre détail et faisons en sorte que le client bénéficie d'une expérience complète. L'objectif de Casa Amalia n'est pas seulement d'atteindre une gastronomie de 10, mais aussi de faire en sorte que le client se sente chez lui. Cuisine de marché de racines traditionnelles et pinceau de techniques gastronomiques innovantes en garantissant le respect du meilleur produit, le service et le respect de la planète par des processus durables et fidèles à cette philosophie.
Ptge.del Mercat, 14, 08009, Barcelona | Téléphone:934 589 458 | Courriel: hola@casaamalia.com | Toile: https://casaamalia.com/
À la Casa Moritz, vous trouverez de la bière fraîche de la Fàbrica Moritz Barcelona, la carte la plus brassée au monde signée par le chef étoilé Jordi Vilà, et conception made in Barcelona. Et tout cela dans le centre de Barcelone.
Rambla Catalunya, 79, 08007, Barcelona | Téléphone:938 269 062 | Courriel: casamoritz@moritz.com | Toile: www.casamoritz.com
Fondée en 1911, c'était l'une des quincailleries les plus éblouissantes de Barcelone, mais peu connaissaient les secrets qu'elle cachait à l'intérieur. Pendant la guerre civile, il a enfermé une salle à manger secrète dans son sous-sol, à partir de là, son esprit clandestin avec l'âme du jazz a toujours perduré. Enfin, avec le même amour avec lequel écrous, clous ou vis étaient choisis depuis 100 ans, nous sélectionnons aujourd'hui bières, vins, charcuteries, poissons, conserves et autres produits du terroir que nous fabriquons avec tout notre amour. Nous avons également différentes salles et espaces où vous pourrez profiter de notre gastronomie
Ronda Sant Pere, 74, 08010, Barcelona | Téléphone:936 258 200 | Courriel: hola@casarafols.com | Toile: www.casarafols.com
Établissement avec deux âmes. Chicha, une taverne gastronomique, des plats et des assiettes d’auteur traditionnels, avec une touche d’avant-garde, 10 types de vermouths de différentes caves, des vins naturels, des bières, des cocktails d’auteur. Limoná, un oasis de paix: pain de céréales écologiques, jus naturels, pizzas artisanales, œufs écologiques, salades.
Pg. de Sant Joan, 80, 08009, Barcelona | Téléphone:932 776 403 | Courriel: info@chichalimona.com | Toile: www.chichalimona.com
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