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Menu des saisonsMain Events, Gastronomie et Vins
2021

Compte tenu que Barcelone est cette année la Capitale mondiale de l'alimentation durable, la municipalité a créé le Menu des saisons. En effet, manger en fonction des aliments de saison est sans doute l'une des options les plus durables et les plus respectueuses de l'environnement et de la production agricole. Dans le cadre de cette initiative, de nombreux restaurants de Barcelone adhèrent à un programme qui consiste à inclure des recettes et des plats appliquant les principes de durabilité, de santé et de saisonnalité. De plus, le site web Menú de Temporada publie des recettes à base de produits saisonniers de chaque mois. Bon appétit !

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