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PâquesFêtes populaires, Gastronomie et Vins
09/04/2020 - 13/04/2020

Quelques jours avant la semaine de Pâques, les pâtisseries de Catalogne offrent un spectacle original et succulent : des spécialités et figurines en chocolat, certaines tellement sophistiquées que l'on peut parler de véritables œuvres d'art. Il s'agit de la tradition typique catalane et valencienne dénommée la "Mona de Pascua". Ce nom provient du terme arabe "munna" qui signifie "provision pour la bouche", un cadeau sous forme d'aliment sucré que les Maures offraient à leurs seigneurs pour célébrer la fin du Carême. Dans la tradition catholique, ce sont les parrains et marraines qui l'offrent à leurs filleuls le dimanche de Pâques, même si le véritable jour pour la déguster est le Lundi de Pâques qui est férié en Catalogne, et qui est l'occasion pour que les familles se retrouvent pour la manger en dessert. Vous pouvez venir découvrir et savourer cette délicieuse spécialité au Mirador de Colón.

Lundi de Pâques: 22/04/2019

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