Resultat de la teva cerca de "D'autor"
Modificar la cercaEl xef Romain Fornell, ostenta, des de 2005 una estrella Michelin per aquest restaurant. Especialment recomanables els tres menús de degustació amb maridatge de vins (un és vegetarià). També disposa d’un menú molt complet al migdia a un preu molt competitiu. Sala privada. Es pot privatitzar tot l’espai.
Via Laietana, 49. Hotel Ohla Barcelona, 08003, Barcelona | Tel:935 101 205 | Adreça electrònica: info@caelis.com | Web: www.caelis.com
Cuina catalana contemporània en format degustació, d’inspiració mediterrània i gran creativitat. Ambient modern i sofisticat. Especialment recomanable el menú de degustació del xef amb maridatge de vins.
Entença, 60, 08015, Barcelona | Tel:933 239 490 | Adreça electrònica: info@cincsentits.com | Web: www.cincsentits.com
Restaurant d’alta cuina creativa en format de menú degustació amb possibilitat de maridatge. Decoració i ambient mediterrani al centre de Barcelona, amb un servei proper i acollidor. L’oferta gastronòmica es presenta en dos menús de degustació: Disfrutar Festival i Disfrutar Clàssic.
Villarroel, 163, 08036, Barcelona | Tel:933 486 896 | Adreça electrònica: info@disfrutarbarcelona.com | Web: www.disfrutarbarcelona.com
La vida al Bulli va modelar la nostra manera de pensar, fer entendre i fer cuina i el màxim respecte per la matèria primera. La gastronomia del Dos Palillos és una cuina creativa, basada en la gastronomia asiàtica; principalment del japó, Xina i el sud-est asiàtic
Elisabets, 9, 08001, Barcelona | Tel:933 040 513 | Adreça electrònica: dospalillos@dospalillos.com | Web: www.dospalillos.com
Local fresc i acollidor al costat del mar. Tapes i deliciosos plats de peix, marisc i arròs. El xef, Marc Singla, combina amb mestratge els plats de la cuina marinera catalana amb les tècniques i presentacions actuals. Postres que no us deixaran indiferents.
Pg. Joan de Borbó Comte de Barcelona, 58, 08003, Barcelona | Tel:932 212 127 | Adreça electrònica: reserva@lamarsalada.cat | Web: www.lamarsalada.cat
L’ambaixada barcelonina de la cuina de Martín Berasategui. Reformat completament, el local sorprèn pel seu aspecte, modern i avantguardista, amb espais més amplis i lluminosos. A la Taula del Xef, per a 8 persones, en un altell sobre la cuina i una paret de vidre, podreu seguir de prop la creació dels plats.
Menú degustació amb maridatge de vins.Mallorca, 259. Hotel Monument, 08008, Barcelona | Tel:934 453 242 | Adreça electrònica: info@restaurantlasarte.com | Web: www.restaurantlasarte.com
Ambient modern i acollidor. Cuina de producte, moderna i imaginativa. Fuig de la fusió de sabors i textures complexos i aposta pel producte autòcton de qualitat, genuí i de temporada. Extraordinària carta de vins i aigües de tot el món. Menú de migdia i menú degustació amb maridatge de vins.
València, 28, 08015, Barcelona | Tel:932 268 718 | Adreça electrònica: reserves@nectari.es | Web: www.nectari.es
Quirat representa la unitat de mesura de la puresa i riquesa dels elements que formen la terra. Així, Quirat constitueix un espai exclusiu que ofereix una interpretació d’autor sobre la terra i els seus productes mitjançant una carta de plats que respon a les diferents temporades i que ha estat ideada en exclusiva per al restaurant per Victor Torres, el cuiner més jove d’Espanya a guanyar una estrella Michelin.
Avinguda Rius i Taulet, 1-3, 08004, Barcelona | Tel:934262223 | Adreça electrònica: | Web: www.quiratrestaurant.com
Cuina de mercat, tradicional i moderna. Situat al centre de Barcelona i integrat en el propi Mercat del Ninot.
Oferim els productes més frescs de temporada i de proximitat en diferents ambients. Cuina ininterrompuda,
combinant gastronomia i cocteleria. Música en viu i moltes sorpreses més!Casanova, 133, 08036, Barcelona | Tel:931 311 550 | Adreça electrònica: comercial@grupoesencia.es | Web: www.tierradelninot.com
Aquest és el restaurant més privilegiat i avantguardista de la ciutat, situat a la torre de Sant Sebastià, des d’on es pot contemplar el mar a 75 metres d’altitud. La cuina i l’entorn d’aquest local formen una combinació excepcional per als sentits.
Pg Joan de Borbó, 88 - Torre de Sant Sebastià, 08023, Barcelona | Tel:932 210 007 | Adreça electrònica: eventos@torredealtamar.com | Web: www.torredealtamar.com
D'autor | Sarrià - Sant Gervasi
Un dels restaurants més emblemàtics, on els Monje, pare i fill, reten culte a la cuina tradicional catalana, amb subtils pinzellades d’autor del xef David Andrés. Tast de vins amb la possibilitat de visitar el celler guiats pel sommelier.
Ganduxer, 10, 08021, Barcelona | Tel:932 007 244 | Adreça electrònica: reservas@viaveneto.es | Web: www.viavenetorestaurant.com
Plats tradicionals de les Terres de l’Ebre. Cuina d’autor amb tocs innovadors del xef Fran López. Productes de qualitat i proximitat segons la temporada, sobretot dels mercats del Delta de l’Ebre i de Barcelona, amb elements internacionals i tècniques culinàries que respecten l’essència dels plats.
Menú degustació amb maridatge de diferents vins i caves.Còrsega, 289, 08008, Barcelona | Tel:937 379 080 | Adreça electrònica: info@xertarestaurant.com | Web: www.xertarestaurant.com