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Carme Ruscalleda a créé au Mandarin Oriental Barcelona un nouveau concept gastronomique. Dans cet espace moderne et confortable, vous pourrez apprécier une cuisine basée sur la qualité de la matière première et élaborée avec le meilleur produit de saison. Des plats traditionnels, simples et naturels, certains avec une touche asiatique.
Le menu dégustation "Menú de Carme" peut être accompagné de différents vins et cavas des DO catalanes.

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