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  • Degustaciones con vino y cava en el Mirador de Colón

    Degustaciones con vino y cava en el Mirador de Colón

    Celebra las fiestas tradicionales de Catalunya con vino y cava en el Punto de Información de Enoturismo y Vinos del Mirador de Colón. Ven al monumento, haz una cata de vino o cava y, para acompañar, prueba diferentes especialidades, como el pan de san Jordi, la Mona de Pascua, la coca de san Juan, los panelletsde Todos los Santos), los turrones de Navidad, el tradicional roscón del día de Reyes, entre otros.

    Puedes encontrar una especialidad para cada celebración del año: ¡ven a probarlas!

  • Semana Santa: la mona de Pascua

    Semana Santa: la mona de Pascua

    Durante los días previos a Semana Santa, las pastelerías de Catalunya exhiben un delicioso y original espectáculo: pasteles y figuras de chocolate, algunas con tanta complejidad y detalle que se puede hablar de verdaderas obras de arte. Esta tradición típicamente catalana y valenciana se conoce como "Mona de Pascua". Su nombre no tiene nada que ver con los monos, sino que procede del término árabe "munna", que significa "provisión de la boca", un regalo en forma de alimento dulce que los moriscos hacían a sus señores para celebrar que la Cuaresma había finalizado. La tradición católica observa que el padrino regala la mona a su ahijado el domingo de Pascua, aunque el verdadero día para degustarla es el Lunes de Pascua, que en Catalunya es festivo, y en el cual las familias se reúnen para comer la mona de postre. Puedes degustar esta tradición tan exquisita en el Mirador de Colón.

  • Tiempo de Calçots

    Tiempo de Calçots

    El invierno en Catalunya tiene muchos atractivos, y uno de los más sabrosos es sin duda que llega la temporada de "calçots". Esta clase de cebollas es un manjar gastronómico que tiene su foco de producción en la zona del Camp de Tarragona pero que llega a todos los restaurantes del país. Comerlos es todo un ritual que incluye brasas, una teja como base para asar los calçots, papel de periódico y una salsa magnífica, llamada romesco, que tiene como ingredientes principales la avellana, el aceite de oliva virgen extra, el vinagre, los pimientos, el ajo y el tomate. Los calçots deben mojarse en dicha salsa y para no mancharse, los comensales suelen colgarse grandes baberos que contribuyen al lado festivo y lúdico de una calçotada. En Barcelona hay muchos restaurantes que los incluyen en sus cartas como el Mussol, Can Vador o Can Travi Nou, y algunas bodegas emblemáticas como Sumarroca o en un museo arquitectonico al aire libre como el Poble Espanyol también los ofrecen a sus visitantes.

  • Idioma

    Idioma

    En Catalunya existen dos idiomas oficiales: el catalán y el castellano, y cada vez más gente entiende y habla el inglés.

  • Fuente de Canaletes

    Fuente de Canaletes

    Uno de los símbolos de la ciudad de Barcelona, punto de encuentro de barceloneses y foráneos, y espacio de celebración de las victorias del equipo catalán Futbol Club Barcelona, el Barça. La fuente de Canaletes se ha convertido en uno de los monumentos más visitados de Barcelona

  • El Foso de las moreras

    El Foso de las moreras

    El Fossar de les moreres (Foso de las moreras) es un lugar en el que la carga simbólica y el peso de la historia toman el protagonismo. En este punto situado en medio del Barrio del Born, se encuentra el foso con los caídos durante el sitio de Barcelona de 1714. Un monumento nos lo recuerda. Para los forasteros, el lugar pasa desapercibido en ocasiones. Para los catalanes, el fossar es más que un recuerdo. Es un homenaje.

  • Amanida Catalana

    Amanida Catalana

    En su condición de gran metrópolis, Barcelona recibe lo bueno y mejor de los productos que se conrean, se pescan, se crían, se cazan o se recogen en el territorio.

  • Tarragona

    La ciudad de Tarragona, capital de la Costa Daurada, es una ciudad nacida del mar. A 92 Km. al sur de Barcelona, cuenta con un legado romano declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

  • Lleida

    Las comarcas de la provincia de Lleida presentan una gran diversidad cultural y paisajística.

  • Nuestros vinos

    Nuestros vinos

    Descubre el apasionante mundo del vino y déjate seducir por todos sus matices.

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