Resultado/s de tu búsqueda de "gastronomía"

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  Vino de la semana en el Mirador de Colón

  En el Punto de Información de Enoturismo y Vinos del Mirador de Colón, cada semana te recomendamos un vino diferente. Haz la visita combinada al mirador + cata de vino o cava y te invitamos a una segunda cata del Vino de la Semana. Y si te ha gustado, podrás comprarlo con descuento. No te pierdas esta experiencia singular: Un verdadero viaje a los sabores del territorio desde el centro de la ciudad!

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  Dijous Gras (Jueves Lardero)

  El Dijous Gras (Jueves Lardero) marca el inicio de la esperada semana de Carnaval. Es tradición que ese jueves se coma tortilla y butifarra. Como el Carnaval es una fiesta muy querida por los barceloneses y barcelonesas, muchos barrios organizan ágapes colectivos y reparto de chocolate a la taza organizados con la aportación de todos y todas. Otros lugares apuestan por actividades lúdicas como talleres de maquillaje de carnaval, conciertos y actuaciones. Y en el distrito de Sarrià, el jueves lardero se acaba comiendo butifarra de huevo. ¡Sumérgete en la tradición!

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  Año nuevo chino en Barcelona

  La zona de l'Arc del Triomf, donde vive buena parte de la comunidad china de Barcelona, es el escenario en el que se celebrarán el día 1 de febrero multitud de actividades lúdicas y culturales para dar la bienvenida al año nuevo chino. Se trata de una de las fechas más destacadas del calendario tradicional de los vecinos y vecinas chinos, que empiezan el año 4718, año del Ratón y símbolo de la espiritualidad y la buena suerte. Desfiles, espectáculos y feria gastronómica y cultural son algunas de las actividades programadas para vivir las raíces culturales de la cultura china en primera persona.

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  Tiempo de Calçots

  El invierno en Catalunya tiene muchos atractivos, y uno de los más sabrosos es sin duda que llega la temporada de “calçots”. Esta clase de cebollas es un manjar gastronómico que tiene su foco de producción en la zona del Camp de Tarragona pero que llega a todos los restaurantes del país. Comerlos es todo un ritual que incluye brasas, una teja como base para asar los calçots, papel de periódico y una salsa magnífica, llamada romesco, que tiene como ingredientes principales la avellana, el aceite de oliva virgen extra, el vinagre, los pimientos, el ajo y el tomate. Los calçots deben mojarse en dicha salsa y para no mancharse, los comensales suelen colgarse grandes baberos que contribuyen al lado festivo y lúdico de una calçotada. En Barcelona hay muchos restaurantes que los incluyen en sus cartas como el Mussol, Can Vador o Can Travi Nou, y algunas bodegas emblemáticas como Sumarroca también los ofrecen a sus visitantes.

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  Barcelona Beer Festival

  Los amantes de la cerveza artesana tienen una cita con el Barcelona Beer Festival los próximos 13, 14 y 15 de marzo. El certamen, que albergará unos 250 expositores y 150 tiradores, ofrece la posibilidad de descubrir hasta 650 cervezas diferentes, algunas de zonas como México (país invitado) o Cerdeña. La feria cuenta además con diversas actividades, como showcookings, ponencias y talleres de cata.

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  Agenda

  En Barcelona es imposible aburrirse: los mejores conciertos, exposiciones y acontecimientos relacionados con el arte, la cultura y el ocio te esperan semana tras semana. A continuación, te sugerimos lo más destacado. No te pierdas nada de lo que tiene que ofrecer esta ciudad en constante movimiento.

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  Salir de noche

  Barcelona de noche no duerme. Ciudad de referencia en la escena electrónica internacional, la ciudad baila al ritmo de los mejores DJ's. También los amantes del jazz, el rock, los ritmos latinos o el pop encontrarán aquí su sitio ideal.

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  Cocina catalana

  Descubre la cocina más auténtica de la ciudad y de Catalunya. ¡Seguro que en tu mesa habrá un antes y un después!

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  Mercado de la Boquería

  La historia de La Rambla es la historia del mercado de la Boquería. La evolución de un pasado de vendedores ambulantes a un presente moderno y lleno de encanto, color y vida.

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  Mercado de Santa Caterina

  Desde la Catedral de Barcelona llama la atención un tejado ondulado y colorista. La originalidad del edificio y el tesoro de las paradas que aloja no defraudarán a aquellos que paseen por el barrio de Santa Caterina.