Resultado/s de tu búsqueda de "gastronomía"

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  La Castañada

  La Castañada es una fiesta tradicional muy arraigada en Cataluña que se celebra el día de Todos los Santos, el 1 de noviembre. Consiste en una comida en la que se comen castañas, panellets (dulces muy pequeños y redondos elaborados con masa de almendra), que puedes hacer en casa o comprarlos en las pastelerías y panaderías de Barcelona, boniatos y otras frutas de la época de otoño.

  Esta fiesta se celebra con la familia, los amigos e incluso en las escuelas. A menudo se acompañan las castañas y los "panellets" con vino dulce. Durante estos días de celebración, las castañeras venden en la calle castañas asadas y calientes.
  
  La Castañada y Todos los Santos rubrican que el verano se ha desvanecido y el frío comienza a hacerse notar.

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  Actividades familares en el Poble Espanyol

  Un gran recinto con varios espacios, la gran mayoría al aire libre, y sin coches. Así es el Poble Espanyol de Barcelona, un lugar emblemático situado en el corazón de Montjuïc. Cada fin de semana, una propuesta diferente: teatro, danza, música, magia, juegos de gran formato, etc. Además, durante todo el año, diversas actividades para pasar un gran día en familia: Fiesta de Carnaval, Fiesta de Gigantes, Festival de marionetas, Feria de los Clicks, Fiesta Mayor, Feria Medieval, Navidad en el Pueblo, Halloween... y ¡muchas más sorpresas!. En definitiva, un amplio abanico de actividades para toda la familia.

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  Cena con estrellas en el Observatorio Fabra

  Como cada verano, gastronomía y estrellas vuelven a ser las protagonistas en el Observatorio Fabra. Una original propuesta que combina la divulgación científica y la observación astronómica con una sugerente propuesta gastronómica en uno de los miradores privilegiados de la ciudad de Barcelona.
  
  Después de degustar un menú diseñado especialmente para la ocasión, una conferencia de divulgación científica de unos 30 minutos os desvelará los misterios del universo y dará paso a una visita al museo, recorriendo la sala novecentista y el telescopio hasta la sala de la gran cúpula, que conserva los elementos originales. Desde la cúpula observareis elementos de constelaciones lejanas, estrellas y gran parte del sistema solar, con el telescopio de 1904, uno de los más grandes y antiguos de Europa encara en funcionamiento.

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  Mercat de Mercats

  Fecha pendiente de confirmación.

  La Feria Gastronómica por excelencia celebra este año una nueva edición. Una gran fiesta del producto y la gastronomía, que tiene lugar en la Plaça de les Glòries, es una ocasión única de disfrutar de charlas, ponencias, showcookings y degustaciones a cargo de profesionales y periodistas del mundo gastronómico. Tres días para descubrir y disfrutar tapas y platillos de proximidad elaborados por chefs y paradistas de algunos de los mejores restaurantes de toda Cataluña.

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  Fiesta de la Vendimia

  Fechas pendientes de confirmación.

  La fiesta de la vendimia es la celebración donde se recuerda la tradición vitivinícola, durante estas semanas de cosecha se dan a conocer los viñedos, las bodegas y sus vinos en diferentes zonas del territorio vinícola de toda Catalunya. En esta celebración tienen cabida diversas actividades: visitas guiadas a bodegas, conocer y participar en el en el proceso de elaboración del vino, degustaciones de vinos y cavas combinados con degustaciones gastronómicas de productos de la tierra, entre otros. Además de las actividades enológicas y gastronómicas, también podrás disfrutar de actividades lúdicas complementarias para todos los públicos.

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  Sopars Lírics al 7 Portes

  A lo largo de su historia, el Restaurant 7 Portes ha acogido numerosas actividades culturales y artísticas y ha sido un lugar habitual de encuentro de figuras como Pablo Picasso, Joan Miró, Rafael Alberti, García Lorca, Salvador Dalí. Las paredes de este establecimiento han sido y son testimonios de voces y opiniones en muy diferentes ámbitos.
  
  Siguiendo esta vocación y compromiso 7 Portes presenta la IX temporada de Sopars Lírics. Cenas alrededor de una actuación vocal lírica, con la participación de jóvenes talentos. Una actividad divulgativa de ópera, para dar a conocer jóvenes cantantes líricos, algunos de los cuales cuentan actualmente con el reconocimiento del público y de la crítica. 
  
  

  Por supuesto, la gastronomía tiene siempre un papel importante. Todo ello, un equilibrio perfecto para los sentidos.

  Sopars Lírics:

  • Carolina Fajardo. 24 de febrero, a las 20h
  • Ferran Albrich. 31 de marzo, a las 20h
  • Alejandro Baliñas. 6 de mayo, a las 20h
  • Mercè Bruguera. 16 de junio, a las 20h

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  Semana Santa la mona de Pascua

  Durante los días previos a Semana Santa, las pastelerías de Catalunya exhiben un delicioso y original espectáculo: pasteles y figuras de chocolate, algunas con tanta complejidad y detalle que se puede hablar de verdaderas obras de arte. Esta tradición típicamente catalana y valenciana se conoce como "Mona de Pascua". Su nombre no tiene nada que ver con los monos, sino que procede del término árabe "munna", que significa "provisión de la boca", un regalo en forma de alimento dulce que los moriscos hacían a sus señores para celebrar que la Cuaresma había finalizado. La tradición católica observa que el padrino regala la mona a su ahijado el domingo de Pascua, aunque el verdadero día para degustarla es el Lunes de Pascua, que en Catalunya es festivo, y en el cual las familias se reúnen para comer la mona de postre.

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  Tast a la Rambla

  Durante cinco días, en la calle el tramo de la Rambla de Santa Mònica se celebra el famoso "Tast a la Rambla", un festival gastronómico en el que se puede degustar tapas y bocados elaborados por diversos restaurantes de la ciudad, tanto de autor como de cocina tradicional. La fiesta de los sentidos se complementa con diversas actividades lúdicas, musicales y talleres gastronómicos de cata y cocina en directo.

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  Banc Sabadell Vijazz Penedès

  El vino y el jazz van de la mano en este festival que sublima ambos placeres a base de conciertos con maridajes en Vilafranca, el corazón del Penedès. Con más de diez años de trayectoria, el ViJazz Penedès permite escuchar conciertos gratis y degustar en la feria del vino y el cava más de trescientas referencias de cuarenta de las mejores bodegas del Penedès. Este año además se incluye una zona gastronómica, con la presencia de restaurantes de la zona, donde se ofrecerán tapas de calidad pensadas expresamente para ser acompañadas con los vinos y cavas del Penedès.

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  Festival Jardins de Terramar

  Sitges tiene con El Festival de Música Jardins Terramar un aliciente más para convertirse en una destinación turística de primer orden. Este festival repite edición y se consolida como una experiencia única de ocio, cultura, gastronomía y experiencias sensoriales. Celebrado en los Jardines Terramar, y con una preparación que tiene en cuenta la propia Biosfera de los jardines y que se basa en la sostenibilidad, el festival cuenta con artistas de renombre como Joan Manuel Serrat, Rozalén, Alvaro Soler y Hombres G. La oferta se complementa con gastronomía, una serie de actividades lúdicas y culturales y un espacio especialmente diseñado para descubrir talento local tanto de música como teatro, danza o artes pictóricas.