On menjar
Descobriu la cuina més autèntica de la ciutat i de Catalunya. Segur que a la vostra taula hi haurà un abans i un després!
Es netegen i es tallen totes les verdures, s'amaneixen amb oli, sal i una mica de vinagre, i s'acompanyen amb la resta d'ingredients.
Variacions:
Es pot fer amb ceba seca en comptes de tendra.
S'hi pot afegir tonyina o sardines.