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  • Les olives de Bodega 1900 sont les célèbres estérifications qui sont nées à elBulli.

    La route du vermouth: découvrez certains des meilleurs lieux pour prendre l'apéritif

    BCN Life , Gastronomie

    Le vermouth est un vin macéré dans des herbes pris en apéritif. Ici, nous avons sélectionné une route à travers des caves de toujours et certaines de création récente où vous pourrez profiter d'un verre comme un autochtone.

  • Pa amb tomàquet

    Les normes sacrées du "pa amb tomàquet"

    Gastronomie

    Si vous posez la question à n'importe quel Barcelonais de savoir quelle est la meilleure invention catalane de tous les temps, il est très possible que neuf sur dix vous répondent : "¡el pa amb tomàquet!" (le pain tomate). Plus qu'une simple recette, une technique culinaire ou une coutume, le geste qui consiste à étaler la tomate sur le pain, c'est un signe d'identité catalane.

  • Torres

    Barcelone entre les vignes

    Gastronomie

    Tout près de Barcelone, vous trouverez un tas d'activités et de propositions pour profiter du soleil, en couple ou avec des amis, de l'œnotourisme, des routes pour découvrir la tradition du vin et du cava enracinée dans des paysages d'une grande beauté et diversité. Des caves traditionnelles situées dans les terres de l'intérieur aux vignes au bord de la mer; le mariage avec la gastronomie la plus traditionnelle ou avec l'architecture la plus moderne, les cinq Dénominations d'Origine des comarques de Barcelone ont beaucoup à vous offrir.

  • Quimet Quimet Barcelona

    Poble-sec, de bodega en bodega

    Gastronomie

    Ce n'est pas un hasard si le Poble-sec a eu différentes noms et surnoms pendant les dernières années. On peut dire que c'est un des quartiers les plus canailles de Barcelone. Ce n'est pas pour rien que les gens les plus modernes et cool de la ville soent en train d'émigrer dans ses rues. Connu dans la décennie des années quarante comme le petit Paris, cet authentique quartier de Barcelone régentait toute une série de divertissements et d'apogée culturelle dans ses fameux cabarets, théâtres, salles de concerts et bars.

  • La route du vin et du cava

    Gastronomie

    S'il y a quelque chose qui définit la Catalogne, ce sont ses vignobles qui façonnent non seulement son paysage, mais aussi l'essence de sa nature, sa tradition et son héritage historique. À quelques kilomètres de Barcelone, à trente minutes de route, il est possible d'atteindre les régions de l'Alt Penedès, l'Anoia, le Baix Llobregat, le Baix Penedès et le Garraf connues comme la zone du Penedès, célèbre dans le monde entier pour ses vins et cavas.

  • Restaurant 7 Portes de Barcelona

    Des restaurants avec une histoire

    Gastronomie

    S'il y a bien quelque chose que Barcelone possède, c'est une offre gastronomique pour tous les goûts et toutes les bourses. Des lieux où voyager dans le temps et découvrir certains des fourneaux où l'on commença à élaborer ce qu'on appelle aujourd'hui la cuisine catalane.

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