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Fòrum Gastronòmic 2016Gastronomía y Vinos
23/10/2016 - 26/10/2016

Tras 17 años de vida el Fòrum Gastronòmic se ha consolidado como el encuentro líder del sector gastronómico de referencia por su capacidad de reinventarse y proponer nuevos formatos, por su evolución permanente y por su poder de atracción a empresas, medios de comunicación, ponentes y asistentes.

Estas son las propuestas que encontraremos:

  • Talleres temáticos con degustación impartidos por los mejores cocineros.
  • Espectáculos de cocina en directo.
  • Presentaciones de productos.
  • Fórum Vino.
  • Fórum Dulce.
  • Fórum Empresa.
El universo dulce, en todo su amplio abanico de opciones, será el gran protagonista del Fòrum Gastronòmic Barcelona 2016. Pasteleros, cocineros de postres, chocolateros, heladeros y todo oficio o producto relacionado con el mundo dulce serán los grandes protagonistas. Los mejores cocineros, pasteleros y especialistas mostrarán sus propuestas dulces en las actividades del Fòrum que, como siempre, contará con exclusivas sesiones de cocina en directo.

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